Internship Operations (m/w/d)
Milano Vice
Internship (m/w/d) – Berlin, deutschsprachig
Werde Teil von Milano Vice!
Wir sind Deutschlands mutigste Pizza-Brand: geboren in Berlin, inspiriert von Italien und immer mit einem urbanen Groove. Wir denken Food & Culture neu – hybrid, laut und mit Haltung. Als Werkstudent*in Social Media wirst du Teil unseres Marketing-Teams und bringst Milano Vice direkt in die Feeds und Köpfe unserer Community. Du liebst Social Media, hast ein Gespür für Trends und Lust, eine Brand mitzugestalten, die mehr ist als nur Pizza? Dann bist du bei uns genau richtig.
Aufgaben
Aufbau einer Lernplattform für unsere Stores
- Mitarbeit am Konzept und Struktur für eine interne Trainingsplattform („Milano Vice Academy“)
- Unterstützung bei der Erstellung von Schulungsmaterialien (Videos, Checklisten, Guides)
- Aufbau einer zentralen Wissensbasis in Notion für alle Store-Teams
- Ziel: Wissen standardisieren, Training skalierbar machen und Qualität sichern
Prozessmanagement & Tools
- Dokumentation und Optimierung von Abläufen in Notion und Google Sheets
- Mitarbeit an Automatisierungsideen im Bereich Reporting und Datenanalyse
Personalplanung
- Unterstützung bei der automatisierten Berechnung des Personalbedarfs
Forecast & Monitoring
- Aufbau eines Ampelsystems mit gewichteten Kriterien (COGS, Labour, Ratings u. a.)
Qualifikation
- Starkes Interesse im Bereich Gastronomie bzw. Gastronomie relevanter Abläufe
- Stark analytisch und interessiert an datengetriebenen Prozessen
- Sicher im Umgang mit Google Sheets oder Excel (Formeln, Pivot, Auswertungen)
- Strukturierte, selbstständige und verantwortungsvolle Arbeitsweise
- Kommunikationsstark, hands-on und lösungsorientiert
- Deutschkenntnisse C1, Englisch fließend
Interesse an Start-ups, Food & Delivery
Benefits
- Direkte Zusammenarbeit mit dem Co-Founder
- Arbeit an echten Projekten mit spürbarem Impact
- Tiefe Einblicke in datengetriebenes Operations-Management und People Training
Milano Vice / Gaudy Foods
Milano Vice is a capital-efficient, highly productive restaurant model. We love all things pizza, while bringing a digital-first and omnichannel experience to the new consumer.